フォークの背にライスという謎のマナー

 子供の頃に洋食屋で、フォークの背中にライスを乗っけて食べている大人を見て、ばかじゃねえかと思ったのだが、NHKアーカイブス銀河テレビ小説『つかこうへいのかけおち‘83』(1983年)を見ていたら「フォークの背中にごはん乗っけて食べなくちゃいけませんか」という台詞があって、そのことを思い出した。
 あれは西洋のテーブルマナーを誤解した日本独自の風習だと思っていたのだが、なんとイギリス式のマナーなので間違いではないという。マジか。
news.mynavi.jp